Der Geschmacksthesaurus

Buch

Segnit, Niki

  • Titel: Der Geschmacksthesaurus : Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche / Niki Segnit. Aus dem Engl. von Maria Mill
  • Reihe: Piper ; 30633
  • Originaltitel: The flavour thesaurus
  • Person(en): Segnit, Niki [Verfasser*in] ; Mill, Maria [Übersetzung] ; Segnit, Niki
  • Ausgabe: Ungekürzte Taschenbuchausg.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 543 S. : graph. Darst. ; 22 cm
  • Erschienen: München Zürich : Piper, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-492-30633-1 kart. : EUR 14.99 (DE), EUR 15.50 (AT), sfr 21.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Speise ; Zutat ; Aroma ; Kombination ; Ratgeber ; Ratgeber
  • Anmerkungen: Dieser Eintrag umfasst auch unveränderte Neuausgaben
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 AROM SEGN