Startseite / Simply Pho

Simply Pho

Buch

Pham, Thuy Diem

  • Titel: Simply Pho : die echte vietnamesische Küche / Thuy Diem Pham ; mit Fotografien von David Loftus ; aus dem Englischen von Helmut Ertl
  • Originaltitel: The little viet kitchen
  • Person(en): Pham, Thuy Diem [Verfasser*in] ; Loftus, David [Fotograf*in] ; Ertl, Helmut [Übersetzung]
  • Organisation(en): von dem Knesebeck GmbH & Co. Verlag KG [Verlag]
  • Ausgabe: Deutsche Erstausgabe
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 236 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Knesebeck, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-95728-229-3 Festeinband : EUR 25.00 (DE), EUR 25.70 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 2229
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien PHAM

Inhalt: Die gebürtige Vietnamesin, die heute in London ein erfolgreiches Restaurant führt, stellt rund 100 authentische Gerichte der beliebten vietnamesischen Küche vor. Vertreten sind viele der auch bei uns bekannten Gerichte wie Nudelsuppen, vietnamesische Rollen, Sandwiches oder Pfannkuchen.

Aktionen

Verfügbarkeit