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Risotto, ti amo!

Buch

Bay, Allan

  • Titel: Risotto, ti amo! : 101 Rezepte der besten Köche der Welt / kuratiert von Adriano Canever ; Texte von Allan Bay ; aus dem Englischen von Judith Marnet
  • Originaltitel: The best risotto in the world
  • Person(en): Bay, Allan [Verfasser*in] ; Riso Gallo [Herausgeber*in] ; Adriano Canever
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 240 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
  • Erschienen: München : Callwey, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-7667-2410-6 Festeinband : EUR 39.95 (DE), EUR 41.10 (AT), CHF 53.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 2410
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Italien RISO

Inhalt: Opulent ausgestatteter Bild- und Rezeptband mit mehr als 100 bewährten Rezepten für Risotto aus aller Welt. Basis ist stets Rundkornreis, dazu kommen Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten und natürlich Gewürze.

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