Startseite / Mein Istrien-Kochbuch

Mein Istrien-Kochbuch

Buch

Matzka-Dojder, Anica

  • Titel: Mein Istrien-Kochbuch / Anica Matzka-Dojder ; mit Geschichten von Manfred Matzka ; Fotos: Ulrike Köb
  • Person(en): Matzka-Dojder, Anica [Verfasser*in] ; Matzka, Manfred [Verfasser*in] ; Köb, Ulrike [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 198 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Wien : Brandstätter, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-7106-0326-6 Festeinband : circa EUR 30.00 (DE), circa EUR 30.00 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 ISTR MATZ

Inhalt: Mit Foodfotos und Landschaftsimpressionen attraktiv gestalteter Band mit 70 authentischen Rezepten der Küche Istriens. Dazu zahlreiche Geschichten über Kultur, Kulinarik und Landschaft der Region sowie Tipps und Adressen zu Märkten, Restaurants, Olivenölmanufakturen, Winzern etc.

Aktionen

Verfügbarkeit