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Burma - das Kochbuch

Buch

Duguid, Naomi

  • Titel: Burma - das Kochbuch : 125 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden / Naomi Duguid ; Übersetzung aus dem Englischen: Zora Lenz
  • Originaltitel: Burma - rivers of flavor
  • Person(en): Duguid, Naomi [Verfasser*in] ; Lenz, Zora [Übersetzung]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 384 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-244-9 Festeinband : EUR 39.99 (DE), EUR 41.20 (AT), CHF 52.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61244
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien DUGU

Inhalt: Die kanadische Autorin präsentiert rund 125 traditionelle Rezepte der burmesischen Küche und ergänzt diese mit Reiseberichten, die ihre Begegnungen mit der Kultur und den Menschen des südostasiatischen Vielvölkerstaates beschreiben.

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