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Phở

Buch

Nguyen, Andrea Quynhgiao

  • Titel: Phở : Vietnams magische Wundersuppe die besten Rezepte / Andrea Quynhgiao Nguyen
  • Originaltitel: The pho cookbook
  • Person(en): Nguyen, Andrea Quynhgiao [Verfasser*in] ; Rometsch, Martin [Übersetzung]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 166 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-339-2 Broschur : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 27.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61339
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien QUYN

Inhalt: Mit 55 Rezepten und einem ausführlichen Basicteil mit Tricks und Techniken für die perfekte "vietnamesische Wundersuppe", die mehr ist als Brühe mit Nudeln. Mit Hintergrundinformationen und vielen Fotos.

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