Ein Fest im Süden

Buch

Gleeson, Erin

  • Titel: Ein Fest im Süden : einfache mediterrane vegetarische Gerichte / Erin Gleeson ; Übersetzung: Barbara Holle
  • Originaltitel: The forest feast travels
  • Person(en): Gleeson, Erin [Verfasser*in] ; Holle, Barbara [Übersetzung]
  • Organisation(en): von dem Knesebeck GmbH & Co. Verlag KG [Verlag]
  • Ausgabe: Deutsche Erstausgabe
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 253 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
  • Erschienen: München : Knesebeck, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-95728-281-1 Festeinband : EUR 30.00 (DE), EUR 30.80 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 2281
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 GLEE

Inhalt: Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder wandelt Fleischhaltiges in eine vegetarische Version um. Mit zahlreichen Food- sowie Urlaubsfotos.