Suppen & Eintöpfe

Buch

Mangold, Matthias F.

  • Titel: Suppen & Eintöpfe / Matthias F. Mangold ; Fotografie: Mathias Neubauer, AUEN60 Photography
  • Reihe: Küchenratgeber
  • Person(en): Mangold, Matthias F. [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Gräfe und Unzer [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 62 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
  • Erschienen: München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-7076-7 Broschur : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT), CHF 13.50 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 0087076
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Suppen, Saucen MANG

Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite): "Gemüsesuppen", "Suppen mit Huhn, Fisch oder Fleisch", "Kalte Suppen" und "Eintöpfe", darunter Blumenkohlsuppe, Joghurt-Kräuter-Creme, Fischsuppe, Leberknödelsuppe.