Inhalt: Ein umfangreiches Buch rund um den PEACE FOOD-Gedanken von Ruediger Dahlke. Alles zum Thema "Vegane Ernährung" und die damit zusammenhängende Lebensweise. Ein Buch für alle Veganer, für Fans von Ruediger Dahlke, aber auch für alle, die sich für vegane Rezepte interessieren ("Teilzeit-Veganer"). Zusammenstellung der Rezepte aus vorhandenen PEACE FOOD-Titeln mit einem Einstieg von Ruediger Dahlke.