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Karam

Buch

Kehdy, Bethany

  • Titel: Karam : gemeinsam genießen orientalische Rezepte & Gastfreundschaft / Bethany Kehdy ;Fotografien: Nassima Rothacker ; Übersetzung: Gabriele Kalmbach
  • Originaltitel: The jewelled table
  • Person(en): Kehdy, Bethany [Verfasser*in] ; Rothacker, Nassima [Illustration] ; Kalmbach, Gabriele [Übersetzung]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 271 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Sieveking Verlag, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-944874-99-9 fest gebunden : EUR 36.00 (DE), EUR 37.00 (AT)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 ORIE KEHD

Inhalt: Die in London lebende Foodjournalistin und Köchin mit amerikanisch-libanesischen Wurzeln präsentiert über 100 Rezepte der vielseitigen libanesischen bzw. arabischen Küche. Mit vielen typischen Speisen, zusätzlichen Basisrezepten, Tipps für Grundzutaten und Menüs.

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