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Authentic Phở

Buch

Leistner, Simi

  • Titel: Authentic Phở : die Kultsuppe aus Vietnam / Simi und Stefan Leistner
  • Person(en): Leistner, Simi [Verfasser*in] ; Leistner, Stefan [Verfasser*in]
  • Organisation(en): BJV-Verlag [Verlag]
  • Ausgabe: Originalausgabe, 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 176 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Hilden, Deutschland : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, September 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-95453-166-0 Festeinband : EUR 16.00 (DE), EUR 16.50 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien LEIS

Inhalt: Der Titel des bekannten Blogger-Ehepaares präsentiert Rezepte für die vietnamesische Reisnudelsuppe "Pho". Mit ausführlichen Zubereitungsanleitungen, Grundrezepten für Brühen und Saucen sowie der Vorstellung einiger Restaurants, die authentische "Pho" servieren.

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