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Bier selbst brauen

Buch

Hughes, Greg

  • Titel: Bier selbst brauen : Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier mit 100 Rezepten / Greg Hughes ; Übersetzung: Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beuchelt, Johanna Hofer von Lobenstein
  • Originaltitel: Home brew beer
  • Person(en): Hughes, Greg [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Dorling Kindersley Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 224 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
  • Erschienen: München : DK, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-8310-3846-6 Festeinband : EUR 16.95 (DE), EUR 17.50 (AT)
  • Schlagwörter: Anleitung
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 6 HUGH

Inhalt: Einführung in das Bierbrauen zu Hause: Vorgestellt werden Grundzutaten wie Malz, Hopfen und Hefe sowie die Grundausstattung im Hobbybraukeller. Im Anschluss gibt es 100 Rezepte für traditionelle Spezialitäten und kreative Ideen.

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