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Likör und mehr!

Buch

Schloss, Andrew

  • Titel: Likör und mehr! : Branntweine und Spirituosen aromatisieren 200 neue Rezepte / Andrew Schloss ; Fotos von Leigh Beisch ; aus dem Englischen übertragen von Nina Tamara Schön
  • Originaltitel: Homemade liqueurs and infused spirits
  • Person(en): Schloss, Andrew [Verfasser*in] ; Schön, Nina [Übersetzung]
  • Organisation(en): Leopold-Stocker-Verlag <Graz; Stuttgart> [Verlag]
  • Ausgabe: [1. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 271 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Graz : Stuttgart : Leopold Stocker Verlag, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-7020-1810-8 Festeinband : circa EUR 24.90 (DE), circa EUR 24.90 (AT), circa CHF 31.60 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Likörherstellung ; Branntweinherstellung ; Anleitung
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 6.3 SCHL

Inhalt: Der Band präsentiert 200 Rezepte für Liköre mit Pfirsichen, Erdbeeren oder Äpfeln, aber auch Radicchio, Artischocken, Kürbis oder Matchapulver; dazu einige Ansatzschnäpse. Detaillierte Anleitungen und z.T. Fotos.

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