Gemüse

Buch

Griffiths, Caroline

  • Titel: Gemüse : Rezepte für den grünen Genuss / Caroline Griffiths & Vicki Valsamis ; Übersetzung: Lisa Heilig, Köln
  • Originaltitel: The vegetable
  • Person(en): Griffiths, Caroline [Verfasser*in] ; Valsamis, Vicki [Verfasser*in]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 295 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
  • Erschienen: München : Südwest, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-517-09850-0 Festeinband : EUR 36.00 (DE), EUR 37.10 (AT), CHF 47.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 GRIF

Inhalt: Außergewöhnliche Rezepte, in denen Gemüse aller Arten die Hauptrolle spielen. Für die Alltagsküche und für die Gästebewirtung geeignet.