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Me food my food my Tel Aviv

Buch

Gleitman, Nathalie

  • Titel: Me food my food my Tel Aviv / Nathalie Gleitman
  • Person(en): Gleitman, Nathalie [Verfasser*in] ; Frenzel, Ralf [Herausgeber*in]
  • Organisation(en): Tre Torri Verlag GmbH [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 239 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Wiesbaden : Tre Torri, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-96033-043-1 Festeinband : EUR 25.00 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 33.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 GLEI

Inhalt: Die 120 gluten- und laktosefreien, überwiegend pflanzlichen Rezepte haben ihre Wurzeln in der Küche der Levante, die N. Gleitman als Crossover-Küche modern interpretiert.

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