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Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule

Buch

Gasteiger, Heinrich

  • Titel: Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
  • Reihe: So genießt Südtirol
  • Person(en): Gasteiger, Heinrich [Verfasser*in] ; Wieser, Gerhard [Verfasser*in] ; Bachmann, Helmut [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Verlagsanstalt Athesia [Verlag]
  • Ausgabe: [1. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 477 Seiten ; 27 cm, 1846 g
  • Erschienen: Bozen : Athesia Verlag, September 2019
  • ISBN/Preis: 978-88-6839-200-0 Festeinband : EUR 35.00 (DE), EUR 35.00 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Italien GAST

Inhalt: Grundkochbuch mit umfangreicher Warenkunde, ausführlichen Rezeptbeschreibungen mit Schritt-für-Schritt-Fotos, Schwerpunkt: italienische Küche.

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