Intuitiv kochen

Buch

Segnit, Niki

  • Titel: Intuitiv kochen / Niki Segnit ; Vorwort von Yotam Ottolenghi ; aus dem Englischen von Stephan Pauli
  • Originaltitel: Lateral cooking
  • Person(en): Segnit, Niki [Verfasser*in] ; Pauli, Stephan [Übersetzung]
  • Organisation(en): Berlin Verlag [Verlag]
  • Ausgabe: [1. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 718 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 1508 g
  • Erschienen: München Berlin : Berlin Verlag, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-8270-1391-0 Festeinband : EUR 40.00 (DE), EUR 41.20 (AT), CHF 49.50 (freier Preis)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 SEGN

Inhalt: Ein praktisches Handbuch, das auf Grundrezepten basiert und dem kreativen Hobbykoch hilft, eigene Rezepte zu entwickeln.