Startseite / Kürbis und Kernöl

Kürbis und Kernöl

Buch

Arvay, Clemens G.

  • Titel: Kürbis und Kernöl : Sorten, Anbau, Genuss / Clemens G. Arvay, Theresia Fastian, Irmtraud Weishaupt-Orthofer
  • Person(en): Arvay, Clemens G. [Verfasser*in] ; Fastian, Theresia [Verfasser*in] ; Weishaupt-Orthofer, Irmtraud [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Leopold-Stocker-Verlag <Graz; Stuttgart> [Verlag]
  • Ausgabe: [1. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 171 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
  • Erschienen: Graz Stuttgart : Leopold Stocker Verlag, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-7020-1816-0 Festeinband : circa EUR 19.90 (DE), circa EUR 19.90 (AT), circa CHF 25.30 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 ARVA

Inhalt: Mehr als 100 Rezepte aus der Welt des Kürbis, auch zu ungewohnten Arten, zeigen die ganze Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Mit ausführlichen Informationen zu Kulturgeschichte, Anbau, Kauf und Lagerung.

Aktionen

Es sind zur Zeit keine Daten zur Verfügbarkeit abrufbar. Bitte wenden Sie sich an das Bibliothekspersonal.