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Edle Pralinen handgemacht

Buch

Eble, Nele Marike

  • Titel: Edle Pralinen handgemacht : 1001 Aromen von Schokolade & Co. / Nele Marike Eble
  • Originaltitel: Edle Pralinen handgemacht
  • Person(en): Eble, Nele Marike [Verfasser*in]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 176 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
  • Erschienen: München : Südwest, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-517-09858-6 fest gebunden : EUR 20.00 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 28.90 (CH)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 EBLE

Inhalt: Der Titel der Schokoladen-Sommelière präsentiert neben 50 Rezepten für Pralinen, Trüffel und Karamell auch hilfreiche Praxistipps und handwerkliches Wissen rund um die Herstellung der süßen Köstlichkeiten mit Schokolade und vielen weiteren Zutaten.

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