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Regrow - neue Ernte aus Gemüseresten

Buch

Elzer-Peters, Katie

  • Titel: Regrow - neue Ernte aus Gemüseresten / Katie Elzer-Peters ; Übersetzung: SAW Communications, Dr. Wolfgang Hensel
  • Originaltitel: No-waste kitchen gardening
  • Person(en): Elzer-Peters, Katie [Verfasser*in] ; Hensel, Wolfgang [Übersetzung]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 127 Seiten : Illustrationen ; 25 cm, 393 g
  • Erschienen: München : Bassermann, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-8094-4163-2 Broschur : EUR 9.99 (DE), EUR 9.99 (AT), CHF 14.50 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Gemüsezüchtung ; Lebensmittelabfall ; Ratgeber
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: UNTERHALTUNG und KREATIVITÄT > Hobby
  • Xbk 0 ELZE

Inhalt: Nach einer Einführung in Theorie und Praxis beschreibt die Autorin die Anzucht von Wurzel- und Knollengemüse, Gemüse aus der Zwiebelfamilie, die Kultivierung von Pflanzen aus Samen und den Regrow von Salaten und Sprossen in Wasser.

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