Katalonien - das Kochbuch
Buch
- Titel: Katalonien - das Kochbuch : 95 Gerichte aus der Kultküche Spaniens / Emma Warren ; Übersetzung aus dem Englischen: Dr. Gabriele Kalmbach
- Originaltitel: The Catalan kitchen
- Person(en): Warren, Emma [Verfasser*in] ; Kalmbach, Gabriele [Übersetzung]
- Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Englisch
- Umfang: 255 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
- Erschienen: München : Christian München, 2020
- ISBN/Preis: 978-3-95961-352-1 Festeinband : EUR 29.99 (DE), EUR 30.90 (AT), CHF 41.50 (freier Preis)
- Bestellnummer: Bestellnummer: 61352
- Schlagwörter: Kochbuch
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 Spanien WARR
Inhalt: Rezepte aus der traditionellen und der modernen Küche Kataloniens von den Pyrenäen bis zum Mittelmeer.
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