Katalonien - das Kochbuch

Buch

Warren, Emma

  • Titel: Katalonien - das Kochbuch : 95 Gerichte aus der Kultküche Spaniens / Emma Warren ; Übersetzung aus dem Englischen: Dr. Gabriele Kalmbach
  • Originaltitel: The Catalan kitchen
  • Person(en): Warren, Emma [Verfasser*in] ; Kalmbach, Gabriele [Übersetzung]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 255 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: München : Christian München, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-352-1 Festeinband : EUR 29.99 (DE), EUR 30.90 (AT), CHF 41.50 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61352
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Spanien WARR

Inhalt: Rezepte aus der traditionellen und der modernen Küche Kataloniens von den Pyrenäen bis zum Mittelmeer.