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Unser kulinarisches Erbe

Buch

Reuter, Jörg

  • Titel: Unser kulinarisches Erbe / Jörg Reuter, Manuela Rehn ; Fotografie: Caro Hoene, Joerg Lehmann
  • Originaltitel: Unser kulinarisches Erbe
  • Person(en): Reuter, Jörg [Verfasser*in] ; Rehn, Manuela [Verfasser*in] ; Hoene, Caro [Übersetzung]
  • Ausgabe: Originalausgabe, 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 320 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
  • Erschienen: Hilden : Becker Joest Volk Verlag, Oktober 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-95453-185-1 fest gebunden : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 3 REUT

Inhalt: Senioren aus unterschiedlichen Regionen Deutschlands erinnern sich an vergessene Gerichte und heißgeliebte Lieblingsspeisen und kochen diese mit einem lokalen Spitzenkoch nach.

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