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Butcher's Revolution

Buch

David, Jürgen

  • Titel: Butcher's Revolution / Jürgen David
  • Person(en): David, Jürgen [Verfasser*in] ; Frenzel, Ralf [Herausgeber*in]
  • Organisation(en): Tre Torri Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 288 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
  • Erschienen: Wiesbaden : Tre Torri, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-96033-056-1 Festeinband : EUR 39.90 (DE), EUR 41.10 (AT), CHF 48.50 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 BUTC

Inhalt: Der Titel des Pfälzer Metzgers vermittelt neben umfangreicher Warenkunde viel Wissen über artgerechte Tierhaltung und verantwortungsvollen Konsum von hochwertigem Fleisch. Mit zahlreichen vielseitigen Rezepten für Fleisch, Beilagen, Würzmischungen, Dips und Saucen.

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