Brotbackbuch / Nr. 1 Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Buch

Geißler, Lutz

  • Titel: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot / von Lutz Geißler ; unter Mitarbeit von Felix Remmele
  • Reihe: Geißler, Lutz: Brotbackbuch ; Nr. 1
  • Person(en): Geißler, Lutz [Verfasser*in] ; Remmele, Felix [Mitwirkende*r]
  • Organisation(en): Eugen-Ulmer-Verlag [Verlag]
  • Ausgabe: [4. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 269 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
  • Erschienen: Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-8186-0527-8 Festeinband : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 05278
  • Schlagwörter: Backbuch
  • Anmerkungen: Dieser Eintrag umfasst auch unveränderte Neuausgaben
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 GEIS 1