Inhalt: Fünfzig fettarme und eiweißreiche Rezepte für Frühstück, Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßes integrieren Skyr auf vielfältige Weise in einen Speiseplan zum Abnehmen: als Smoothie, zu Pancakes, als Dip, als Verfeinerung von Suppen, zum Überbacken mit Skyr-Mozarella und als Zutat von Desserts und Kuchen.