Hummus & Granatapfel

Buch

Titel: Hummus & Granatapfel : Köstlichkeiten aus der Türkei und dem Nahen Osten / Vidar Bergum ; Fotos von Bahar Kitapcı
Originaltitel: Hummus og granateple
Person(en): Bergum, Vidar [Verfasser*in] ; Kitapcı, Bahar [Fotograf*in]
Organisation(en): BusseSeewald [Verlag]
Ausgabe: 1. Auflage
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Norwegisch
Umfang: 248 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 882 g
Erschienen: Stuttgart : Lifestyle BusseSeewald, 2020
ISBN/Preis: 978-3-7724-7268-8 Festeinband : EUR 25.00 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 34.90 (freier Preis)
Schlagwörter: Kochbuch
Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 4 BERG

Inhalt: Klassiker und moderne Abwandlungen aus der türkischen und levantinischen Küche.

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