Der Brotdoc

Buch

Hollensteiner, Björn

  • Titel: Der Brotdoc : gesundes Brot aus meinem Ofen Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co. / Dr. med. Björn Hollensteiner ; Fotografie: Julia Hildebrand, Ingolf Hatz
  • Person(en): Hollensteiner, Björn [Verfasser*in] ; Hatz, Ingolf [Fotograf*in] ; Hildebrand, Julia Ruby [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 208 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-393-4 Festeinband : EUR 24.99 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 34.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61393
  • Schlagwörter: Backbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 HOLL

Inhalt: Der als "Brotdoc" bekannte Blogger stellt seine Lieblings-Brotrezepte vor.