Der Brotdoc
Buch
- Titel: Der Brotdoc : gesundes Brot aus meinem Ofen Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co. / Dr. med. Björn Hollensteiner ; Fotografie: Julia Hildebrand, Ingolf Hatz
- Person(en): Hollensteiner, Björn [Verfasser*in] ; Hatz, Ingolf [Fotograf*in] ; Hildebrand, Julia Ruby [Fotograf*in]
- Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 208 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
- Erschienen: München : Christian, 2020
- ISBN/Preis: 978-3-95961-393-4 Festeinband : EUR 24.99 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 34.90 (freier Preis)
- Bestellnummer: Bestellnummer: 61393
- Schlagwörter: Backbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 1 HOLL
Inhalt: Der als "Brotdoc" bekannte Blogger stellt seine Lieblings-Brotrezepte vor.
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