Startseite / Pasta Tradizionale - die Originalrezepte aus ganz Italien

Pasta Tradizionale - die Originalrezepte aus ganz Italien

Buch

Bennison, Vicky

  • Titel: Pasta Tradizionale – die Originalrezepte aus ganz Italien : das geheime Wissen der "Pasta Grannies" / Vicky Bennison ; Fotografien von Emma Lee ; aus dem Englischen von Dr. Katrin Koch
  • Originaltitel: Pasta grannies
  • Person(en): Bennison, Vicky [Verfasser*in] ; Lee, Emma [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Edition Michael Fischer GmbH [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 256 Seiten : Illustrationen ; 25 cm, 1072 g
  • Erschienen: München : EMF, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-96093-690-9 Festeinband : EUR 30.00 (DE), EUR 30.90 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Italien BENN

Inhalt: Attraktives Pasta-Kochbuch, hier präsentieren italienische Großmütter ihre Rezepte, zeigen wie sie Pasta selbst herstellen und wie sie sie servieren: Eingeteilt in Nüsse und Kräuter, Gemüse, Hülsenfrüchte, Kartoffeln und Gnocchi, Meeresfrüchte, Fleisch, Pasta brodo, Ravioli und Tortellini.

Aktionen

Verfügbarkeit