Bitter
Buch
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- Titel: Bitter / Bettina Matthaei
- Originaltitel: Bitter
- Person(en): Matthaei, Bettina [Verfasser*in]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 264 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
- Erschienen: Weil der Stadt : Hädecke, 2020
- ISBN/Preis: 978-3-7750-0756-6 fest gebunden : EUR 32.00
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 5 AROM MATT
Inhalt: Die Gewürzexpertin präsentiert 160 Rezepte von Artischocken bis Bitterorangen im Winter und Rhabarber bis Steckrüben im Sommer, abgerundet mit Rezepturen für Bitteressenzen.
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