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Bitter

Buch

Matthaei, Bettina

  • Titel: Bitter / Bettina Matthaei
  • Originaltitel: Bitter
  • Person(en): Matthaei, Bettina [Verfasser*in]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 264 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Weil der Stadt : Hädecke, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-7750-0756-6 fest gebunden : EUR 32.00
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 AROM MATT

Inhalt: Die Gewürzexpertin präsentiert 160 Rezepte von Artischocken bis Bitterorangen im Winter und Rhabarber bis Steckrüben im Sommer, abgerundet mit Rezepturen für Bitteressenzen.

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