Alles von einem Brett
Buch
- Titel: Alles von einem Brett : Genuss zum Teilen für Familie und Gäste / Birgit Fazis
- Person(en): Fazis, Birgit [Verfasser*in]
- Organisation(en): Jan Thorbecke Verlag [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 88 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
- Erschienen: Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2020
- ISBN/Preis: 978-3-7995-1435-4 Festeinband : circa EUR 16.00 (DE), circa EUR 16.50 (AT)
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 0 FAZI
Inhalt: Das Buch zeigt leicht umsetzbare Ideen für sog. Crowdpleaser-Plates, die moderne, ansprechend gestaltete Form der Brotzeitplatte. Die Plates, wie z.B. eine Mezze-Platte mit Dips und Grillgemüse oder ein Dessert-Tablett mit Sorbet und Mini-Cheesecakes, eignen sich gut für die Gästebewirtung.
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