Ab in die Küche!

Buch

Keller, Franz

  • Titel: Ab in die Küche! : wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen / Franz Keller
  • Person(en): Keller, Franz [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Westend Verlag GmbH [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 197 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
  • Erschienen: Frankfurt/Main : Westend, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-86489-266-0 Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 24.70 (AT)
  • Schlagwörter: Ernährung ; Lebensmittelindustrie
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 KOCH KELL

Inhalt: Der Sternekoch Franz Keller erklärt, wie man mit guten Rohstoffen gesunde und leckere Gerichte zubereitet. Gewürzt sind seine Rezepte mit Geschichten und Anekdoten aus seinem Leben.