Fire Islands

Buch

Ford, Eleanor

  • Titel: Fire Islands : Rezepte aus Indonesien / Eleanor Ford ; aus dem Englischen von Annegret Hunke-Wormser und Claudia Theis-Passaro
  • Originaltitel: Fire Island
  • Person(en): Ford, Eleanor [Verfasser*in] ; Hunke-Wormser, Annegret [Übersetzung]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 239 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Knesebeck, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-95728-326-9 fest gebunden : EUR 32.00 (DE), EUR 32.90 (AT)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien FORD

Inhalt: Die Autorin stellt Rezepte aus Indonesien vor, so angepasst, dass sie auch mit in Europa verfügbaren Zutaten nachgekocht werden können: Snacks, Streetfood, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch, Brühen, Salate, Gemüse, Reis-/Nudelgerichte, Süßes und Getränke; reich illustriert.