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Tokyo stories

Buch

Anderson, Tim

  • Titel: Tokyo stories / Tim Anderson ; Fotografien: Nassima Rothacker ; Übersetzung: Heinrich Degen, München
  • Person(en): Anderson, Tim [Verfasser*in] ; Degen, Heinrich [Übersetzung]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 256 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 1080 g
  • Erschienen: München : Südwest, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-517-09852-4 Festeinband : EUR 35.00 (DE), EUR 36.00 (AT), CHF 47.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch ; Ratgeber
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Anmerkungen: "Ein japanisches Kochbuch" - Umschlag
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien ANDE

Inhalt: Kochbuch und Reiseführer in einem: 80 moderne Rezepte der japanischen Küche mit Restauranttipps, Anekdoten und Fotostrecken aus allen Ecken der Metropole Tokio.

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