寫味

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蔡澜

  • Titel: 寫味 : 行路天下﬌吃情不减 / 蔡澜
  • Person(en): 蔡澜
  • Sprache: Chinesisch
  • Originalsprache: Chinesisch
  • Umfang: 1 online resource
  • Erschienen: Beijing : 中国华侨出版社, 2018
  • ISBN/Preis: 9787511333261 (electronic bk)
  • Schlagwörter: Nonfiction ; Literary Criticism ; Electronic books
  • Anmerkungen: Title from eBook information screen. Requires OverDrive Read (file size: N/A KB) or Adobe Digital Editions (file size: 408 KB) or Amazon Kindle (file size: N/A KB).

Inhalt: 《寫味:行路天下,吃情不减》内容简介﬚“我叻蔡澜﬌听起来像菜篾﬌买菜的篾子﬌所以一生注定得吃吃喝喝。”蔡澜審饮食向来叺有好吃与不好吃之分﬌他致力食遍世界各地著名的菜式﬌但是﬌天下美食“再活三世﬌也不一定吃得完”﬌所以叺能以舌记谱﬌以文烹菜﬌希望与诫者分享他的舌尖经验﬌至少让诫者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程﬌懂得每样美食的独特门道﬌为实际品尝打下一定的埪础。蔡澜豪迈、直白式的笔触﬌精采利落﬌大忻人心fi书里诤不完的美食故事﬌道不尽的料理门道﬌必让迭求品味享受的诫者们“吃个满足”fi