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Junges Gemüse

Buch

Dieng, Anette

  • Titel: Junges Gemüse : 800 leckere Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller / Anette Dieng & Ingela Persson ; Fotos: Erik Olsson ; Übersetzung aus dem Schwedischen von Andrea Hauss-Honkanen
  • Originaltitel: Skörd
  • Person(en): Dieng, Anette [Verfasser*in] ; Persson, Ingela [Verfasser*in] ; Klanten, Robert [Herausgeber*in] ; Dexter, Lincoln [Herausgeber*in]
  • Organisation(en): Gestalten <Firma> [Verlag] ; Gestalten [Herausgebendes Organ]
  • Ausgabe: [1. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Schwedisch
  • Umfang: 181 Seiten : Illustrationen ; 25 cm, 846 g
  • Erschienen: Berlin : gestalten, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-89955-080-1 Gewebe : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT), CHF 40.00 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 5080
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 WARE DIEN

Inhalt: Hier gibt es ca. 800 Zubereitungsideen für sämtliche Gemüsesorten, die hierzulande bekannt und erhältlich sind. Ohne genaue Mengenangaben und Zubereitungszeiten wird aufgezeigt, welche Zubereitungsarten, welche Gewürze, welche Kombinationsmöglichkeiten möglich sind.

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