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Das große Italien-Backbuch

Buch

Menichelli, Andrea

  • Titel: Das große Italien-Backbuch : Pizza, Pane, Dolci und Co. / Andrea Menichelli, Svenja Mattner-Shahi
  • Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer
  • Originaltitel: Das große Italien-Backbuch
  • Person(en): Menichelli, Andrea [Verfasser*in] ; Mattner-Shahi, Svenja [Verfasser*in]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 319 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
  • Erschienen: Igling : EMF, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-96093-456-1 fest gebunden : EUR 36.00 (DE), EUR 37.00 (AT)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Italien MENI

Inhalt: Reich illustriertes Backbuch mit über 100 Backrezepten aus ganz Italien: Pane, Panini, Pizza, Focaccia, Kekse, Kuchen und Torten, süße Stückchen und Festtagsgebäck; mit Warenkunde und landeskundlichen Informationen.

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