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So schmecken Wildpflanzen

Buch

Neunkirchner, Meinrad

  • Titel: So schmecken Wildpflanzen : 144 Rezepte mit 30 Kräutern, Früchten und Pilzen / Meinrad Neunkirchner, Katharina Seiser ; mit Fotografien von Thomas Apolt
  • Originaltitel: So schmecken Wildpflanzen
  • Person(en): Neunkirchner, Meinrad [Verfasser*in] ; Seiser, Katharina [Verfasser*in] ; Apolt, Thomas [Illustration]
  • Ausgabe: Aktualisierte Neuauflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 287 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
  • Erschienen: Innsbruck : Löwenzahn, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-7066-2677-4 fest gebunden : EUR 29.90 (DE), EUR 29.90 (AT)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 NEUN

Inhalt: 30 heimische Wildkräuter und Pilze mit Tipps zum Sammeln und 144 Rezepten zum Weiterverarbeiten und Genießen. Mit lose beiliegendem Wildpflanzen-Begleiter im Hosentaschenformat für unterwegs und vielen Fotos.

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