Najat
Buch
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- Titel: Najat : 80 bunte Rezepte aus dem magischen Marokko / Najat Kaanache
- Person(en): Kaanache, Najat [Verfasser*in] ; Avoort, Birgit van der [Übersetzung]
- Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Niederländisch
- Umfang: 302 Seiten : Illustrationen ; 31 cm
- Erschienen: München : Christian, 2020
- ISBN/Preis: 978-3-95961-462-7 Festeinband : EUR 45.00 (DE), EUR 46.30 (AT), CHF 59.50 (freier Preis)
- Bestellnummer: Bestellnummer: 61462
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 Afrika KANA
Inhalt: Die Autorin, mit mehreren Preisen ausgezeichnet, stellt in diesem attraktiven Kochbuch ihre moderne marokkanische Küche vor, gut nachkochbare und anspruchsvolle Gerichte. Es sind Rezepte für Gewürzmischungen, Eingelegtes, Brot, Salate, Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse und Desserts.
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