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Orexi

Buch

Michaels, Theo A.

  • Titel: Orexi : griechische Küche gemeinsam geniessen / Theo A. Michaels ; fotografiert von Mowie Kay ; Übersetzung Anette Reichardt
  • Person(en): Michaels, Theo A. [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Koehlers Verlagsgesellschaft mbH [Verlag]
  • Ausgabe: Deutsche Ausgabe
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 176 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Hamburg : Koehler, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-7822-1363-9 Festeinband : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 34.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 MICH

Inhalt: Die 80 Rezepte des britischen Spitzenkochs sind inspiriert von der traditionellen Küche Griechenlands und Zyperns. Neben Gerichten in der nahezu unverfälschten klassischen Version gilt es Gerichte der griechischen Landküche in moderner Interpretation sowie seine eigenen Kreationen zu entdecken.

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