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Lecker-Land ist abgebrannt

Buch

Kriener, Manfred

  • Titel: Lecker-Land ist abgebrannt : Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur / Manfred Kriener
  • Person(en): Kriener, Manfred [Verfasser*in]
  • Organisation(en): S. Hirzel Verlag <Stuttgart> [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 238 Seiten ; 21 cm, 326 g
  • Erschienen: Stuttgart : Hirzel, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-7776-2815-8 Broschur : EUR 18.00 (DE)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 300002815
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Whr 0 KRIE

Inhalt: Ein Spezialthema des Journalisten Kriener (Jahrgang 1953) ist Ernährung. Hier informiert er anhand wissenschaftlicher Belege über das weltweit völlig aus dem Ruder gelaufene System der Nahrungsmittelproduktion, über den Umgang mit der Natur, insbesondere Tieren, und über scheinheilige Verbraucher.

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