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Manifest für besseren Kaffee

Buch

Alm, Joanna

  • Titel: Manifest für besseren Kaffee / Joanna Alm ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Marie-Louise Schwarz
  • Reihe: Lifestyle
  • Originaltitel: Manifest för bättre kaffe
  • Person(en): Alm, Joanna [Verfasser*in] ; Schwarz, Marie-Louise [Übersetzung]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Schwedisch
  • Umfang: 159 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
  • Erschienen: Stuttgart : BusseSeewald, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-7724-7279-4 kartoniert : EUR 20.00 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 6.2 ALM

Inhalt: Dieser Ratgeber gibt kompakt Auskunft über die goldenen Regeln für besseren Kaffee, über Sorten und Unterarten, Röst- und Mahlgrade. Es gibt Kauftipps für Mühlen, Tassen, Kannen. All das ansprechend bebildert und mit Blick auf Nachhaltigkeit.

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