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Kürbis - harte Schale, gesunder Kern

Buch

Staun Petersen, Søren

  • Titel: Kürbis - harte Schale, gesunder Kern : überraschende Rezepte für Süsses und Herzhaftes / Søren Staun Petersen
  • Originaltitel: Overrask med græskar
  • Person(en): Staun Petersen, Søren [Verfasser*in, Fotograf*in]
  • Organisation(en): Landwirtschaftsverlag <Münster (Westf)> [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Dänisch
  • Umfang: 168 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 600 g
  • Erschienen: Münster : LV.Buch, die Begeisterungswerkstatt, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-7843-5647-1 Festeinband : EUR 18.00 (DE), EUR 18.50 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 STAU

Inhalt: Der Titel präsentiert 50 vielseitige, herzhafte und süße Rezepte mit Kürbis. Mit einführender Warenkunde, einer Anleitung zum Schneiden und Informationen zum Anbau und zur Verwendung in der Küche.

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