Das jüdische Kochbuch

Buch

Titel: Das jüdische Kochbuch / Leah Koenig ; Übersetzung: Martina Walter, Manuela Schomann, Wiebke Krabbe
Originaltitel: The jewish cookbook
Person(en): Koenig, Leah [Verfasser*in]
Ausgabe: Deutsche Erstausgabe, Lizenzausgabe
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Englisch
Umfang: 430 Seiten : Illustrationen ; 28 cm, 1554 g
Erschienen: München : ZS, 2020
ISBN/Preis: 978-3-947426-12-6 Gewebe : EUR 39.99 (DE), EUR 41.20 (AT)
Schlagwörter: Kochbuch
Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 4 KOEN

Inhalt: Umfassendes Grundlagenwerk der jüdischen Küche von Nordafrika, über Mittelasien bis zur neuen Welt mit 400 Rezepten.

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