Grundbackbuch
Buch
- Titel: Grundbackbuch : alle wichtigen Backtechniken Schritt für Schritt / Projektleitung: Karin Garthaus
- Reihe: Klassiker Dr. Oetker Verlag
- Originaltitel: Dr. Oetker Grund-Backbuch
- Person(en): Garthaus, Karin [Herausgeber*in]
- Ausgabe: Überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe, 1. Auflage, [Lizenzausgabe]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 248 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 1186 g
- Erschienen: München : ZS Verlag GmbH, 2020
- ISBN/Preis: 978-3-7670-1806-8 Festeinband : EUR 22.99 (DE), EUR 23.70 (AT)
- Schlagwörter: Backbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 1 DR
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