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Greenfeast - Herbst, Winter

Buch

Slater, Nigel

  • Titel: Greenfeast - Herbst, Winter : das kleine Buch der grünen Küche / Nigel Slater ; Fotografien von Jonathan Lovekin
  • Originaltitel: Greenfeast - autumn, winter
  • Person(en): Slater, Nigel [Verfasser*in] ; Blind, Sofia [Übersetzung]
  • Organisation(en): DuMont-Buchverlag <Köln> [Verlag]
  • Ausgabe: Deutsche Ausgabe, erste Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 317 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
  • Erschienen: Köln : DuMont, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-8321-9974-6 Gewebe
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 SLAT

Inhalt: Im Herbst ist Erntezeit: Gemüse und Obst gibt es jetzt in Hülle und Fülle. Der britische Journalist und Autor Nigel Slater zeigt, wie man ohne Aufwand vielfältige vegetarische/vegane Gerichte mit frischen saisonalen Zutaten auf den Tisch bringt und sich die dunkle Jahreszeit genießen lässt.

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