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Carpatia

Buch

Georgescu, Irina

  • Titel: Carpatia : Rezepte aus dem Herzen Rumäniens / Irina Georgescu ; deutsche Übersetzung: Manuela Schomann
  • Originaltitel: Carpathia
  • Person(en): Georgescu, Irina [Verfasser*in]
  • Ausgabe: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 223 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: Cadolzburg : ars vivendi, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-7472-0207-4 Festeinband
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 GEOR

Inhalt: Traditionelle Familienrezepte zu Vorspeisen, Salaten, kleinen Gerichten, herzhaften Hauptgerichten mit Gemüse, Getreide, Fleisch oder Fisch, den typischen Brühen, zu Broten, Desserts, Kuchen, Eingelegtem, Konfitüren und Getränken. Dazu Wissenswertes über die Koch- und Esstraditionen des Landes.

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