Wien

Buch

Titel: Wien : Food. People. Stories eine kulinarische Reise mit NENI / Haya Molcho & Söhne ; mit Rezepten von Haya Molcho & Andreas Barotanyi ; Fotografien von Nuriel Molcho sowie Texten von Ellen Lewis & Walther Hetzer
Person(en): Molcho, Haya [Verfasser*in] ; Molcho, Nuriel [Fotograf*in]
Organisation(en): Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG [Verlag]
Ausgabe: 1. Auflage
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 287 Seiten : Illustrationen ; 28 cm, 1472 g
Erschienen: Wien : Brandstätter, 2020
ISBN/Preis: 978-3-7106-0461-4 Festeinband : circa EUR 35.00 (DE), circa EUR 35.00 (AT)
Schlagwörter: Führer ; Kochbuch
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 4 Österr MOLC

Inhalt: Ein Rundgang durch die vielfältige Restaurantszene Wiens mit Porträts der unterschiedlichsten Wirte und ihren Rezepten.

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