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Tokio Streetfood

Buch

Liew, Caryn

  • Titel: Tokio Streetfood : 70 authentische Rezepte / Caryn Liew, Brendan Liew ; Fotografie: Alana Dimour ; Übersetzung aus dem Englischen: Carmen Söntgerath
  • Originaltitel: Tokyo local
  • Person(en): Liew, Caryn [Verfasser*in] ; Liew, Brendan [Verfasser*in] ; Dimou, Alana [Fotograf*in] ; Söntgerath, Carmen [Übersetzung]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 223 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-464-1 Festeinband : EUR 26.99 (DE), EUR 27.80 (AT), CHF 37.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61464
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien LIEW

Inhalt: Auswahl von 70 authentisch japanischen Street-Food-Rezepten aus Tokio, wo Tradition und Moderne kulinarisch problemlos neben- und miteinander existieren. Salziges und Süßes für jede Tageszeit zum Nachkochen für zu Hause; mit Glossar, Basisrezepten und vielen Fotos.

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  • Zentralbibliothek 2/2

    RAT und TAT > Kochen und Backen
     Xcl 4 Asien LIEW

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