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Kuchenklassiker ohne Zucker

Buch

Kreihe, Susann

  • Titel: Kuchenklassiker ohne Zucker : Käsekuchen, Donauwelle & Co. natürlich süß backen / Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone
  • Person(en): Kreihe, Susann [Verfasser*in] ; Andersone, Amalija [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 191 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-416-0 Festeinband : EUR 24.99 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 34.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61416
  • Schlagwörter: Backbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 0 KREI

Inhalt: Bei den 60 Rezepten für Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Früchte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosblütenzucker, Erythrit oder Xylit zurückgegriffen. Die Zubereitung von Zitronenkuchen, Nussecken, Bienenstich & Co. ist nicht wesentlich anders als beim Originalrezept.

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