Lutz Geißlers Almbackbuch
eBook
- Titel: Lutz Geißlers Almbackbuch : Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot / Lutz Geißler
- Person(en): Geißler, Lutz [Verfasser*in]
- Organisation(en): Eugen-Ulmer-Verlag [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: Online-Ressource, 464 Seiten : 380 Farbfotos, über 120 Rezepte
- Erschienen: Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2020
- ISBN/Preis: 978-3-8186-1202-3
- Schlagwörter: Brot ; Backbuch
- Link(s): ebook- Ausleihe hier content sample
Inhalt: Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte an einem besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen? Sie erschaffen neue Rezepte - und neue Lebensgeschichten. Lutz Geißler beschreibt die eindrucksvolle Landschaft der Hohen Tauern und die jahrhundertealte Geschichte der Kalchkendlalm. Er kombiniert über 120 der besten Rezepte aus seinen Almbackkursen mit Geschichten darüber, wie gutes Brot Lebensläufe verändert und neue Ideen geboren hat. Ein Buch zum Backen, Träumen, Freuen und Genießen.
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Dieser Titel wird digital angeboten und kann über die Onleihe ausgeliehen werden.
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